Selecteer uw Nollen winkel

Jaap Kregel is een echte Bourgondiër! Maar geniet wel met mate

Toen Jaap en Annette Kregel aankondigden in 2020 van Alkmaar naar Hengelo te verhuizen, kregen zij van een familielid uit Noord-Holland de tip om eens langs te gaan bij Bakkerij Nollen. Sinds het eerste bezoek aan de winkel aan Dikkersplein 5 in Hengelo zijn ze vaste klanten.

‘’Onze familie uit het westen is helemaal gek op jullie notenkraker!’’

Naast dat Jaap en Annette dol zijn op de gebakjes en de kaneelcake van Nollen, is het koolhydraatarme brood de grootste de reden dat ze wekelijks een bestelling plaatsen op de website. ‘’Door mijn diabetes type 2 moet ik oppassen met koolhydraten. Dankzij de koolhydraat arme producten van Bakkerij Nollen kan ik weer genieten van een heerlijke boterham, zonder dat ik hier de rest van de dag rekening mee moet houden.’’ Koolhydraten zorgen voor een stijging van de bloedsuiker. Door het eten van koolhydraat arme producten, zoals brood of pasta, blijft de bloedsuiker stabiel en dat heeft een positief effect op het lichaam. Daarnaast geeft vezelrijke voeding ook minder schommelingen in de bloedsuikerspiegel.

Sinds een aantal jaar is Jaap van alles aan het uit te proberen op het gebied van voeding. ‘’Ik meet bijna ieder uur mijn bloedsuiker en daardoor kan ik achterhalen welke producten ik moet vervangen door producten met minder koolhydraten. Helaas zijn dat vaak de lekkerste producten.’’ Toch geniet Jaap nog iedere week van een lekker stuk gebak. ‘’Door mijzelf eens per week te trakteren op iets lekkers, houd ik deze levensstijl goed vol.’’

Jaap

‘’Iedereen reageert anders op veranderingen. Het allerbelangrijkste is dat je zelf toe bent om aan die veranderingen te beginnen.’’

Jaap en Annette
Jaap en Annette met hun favoriete producten.
Uw browser is niet meer van deze tijd!

Update uw browser om optimaal van deze website (en vele anderen) te genieten Nu updaten!

×